Mel de Mil Flors

Descripció

Apícola BeeHappy
Mesura: 125 G

Anomenada mel de garriga, d’origen multi-floral de la zona de casa nostra, a Les Garrigues, rica en ametller i de les floracions primaverals posteriors al romaní i el timó, amb predominació de botja i rabanisia. Depenent de l'abellar i època de recol·lecció obtenim diferents varietats de mil flors, lots únics a cada envasat. La cristal·linització varia segons l’origen del nèctar de les flors.

Visualment té un color ambre clar. Aroma floral, clarament perceptible, i de gust dolç, a vegades amb un toc amarg, segons les varietats predominants.